Attention, coup de coeur culinaire ! On a découvert les traiteurs Festins durant une soirée gastronomique, et on vous révèle pourquoi ils vont devenir nos compagnons privilégiés de nos assiettes pendant les fêtes de Noël ! Il a fallu peu de choses pour me convaincre d’aller à cette soirée, même si elle était à l’autre bout de Paris. On m’a annoncé une “soirée Foie Gras”. Et j’ai beau oeuvrer pour la cause animale, j’ai un gros gros péché mignon…le foie gras. D’oie ou de canard, j’en ai déjà goûté des dizaines et visité beaucoup de fermes de producteurs durant des…
